Sophia's bietet ein gastronomisches Erlebnis, das die Frische und Saisonalität der Zutaten in den Vordergrund stellt. Mit einem Blick auf den Alten Botanischen Garten lädt das Restaurant dazu ein, in einer Atmosphäre zu speisen, die durch großzügige Fensterfronten und eine lichtdurchflutete Einrichtung geprägt ist. Das kulinarische Angebot reicht von Frühstück über Mittag- bis hin zum Abendessen und spiegelt die Qualität und Kreativität des Küchenchefs wider, der eine feine Auswahl an Gerichten präsentiert, die sowohl lokale als auch internationale Einflüsse harmonisch vereinen.

Das Menü bei Sophia’s zeichnet sich durch seine innovative Zusammenstellung aus, die klassische italienische Gerichte neu interpretiert. Die Speisen werden aus hochwertigen, regional bezogenen Produkten sorgfältig zubereitet und bieten eine Palette von Geschmäckern, die sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber authentischer Küche ansprechen. Von handverlesenen Meeresfrüchten bis hin zu kunstvoll zubereitetem Fleisch – jedes Gericht ist darauf ausgerichtet, eine unvergessliche Mahlzeit zu garantieren.

Das elegante Design von Sophia’s, kombiniert mit seiner Lage im The Charles Hotel, schafft eine einzigartige Atmosphäre, die zum Genießen und Entspannen einlädt. Die Inneneinrichtung des Restaurants, inspiriert von der mediterranen Flora, ergänzt durch moderne Kunst und dezente Beleuchtung, macht jede Mahlzeit zu einem Erlebnis. Ob für ein romantisches Dinner, ein Geschäftstreffen oder ein entspanntes Essen mit Freunden – Sophia's stellt sicher, dass jeder Besuch speziell und erinnerungswürdig bleibt.